【焼き栗のフレーバー】Back Door Man　豆または粉／100ｇ〜

¥900

なら手数料無料で月々¥300から

◇中浅煎り(ハイロースト)◇
少し珍しいブラジルのウォッシュド精製の浅煎りです。
焼き栗やアーモンドを感じるナッツ系のフレーバー、ミルクチョコレートのコクにオレンジの柔らかい酸味、ハチミツの甘さ。
シロップのような、なめらかな飲み口と相まって酸味が苦手な方でも飲みやすい浅煎りになっています。

飲んだ印象としてはハニー精製やパルプドナチュラルの味わいに近く、丸くて柔らかい印象のコーヒーです。
価格的にもキャラクター的にも普段使いしやすいかと思いますので、マイルドなコーヒーや、甘いコーヒーがお好きならぜひ！

「こんな方にオススメ→酸味が苦手だけど浅煎りに挑戦してみたい方、ブラジルのコーヒーが好き、コスパ良く浅煎りを楽しみたい、そんな方々にオススメのブラジルのウォッシュドです。」

ハンドドリップやエアロプレス、フレンチプレスでの抽出がオススメです。

〈エイジングは１週間後〜、をオススメしています！もちろん到着からすぐに美味しく飲んではいただけますが、フレーバーやコクは少し待っていただくとより楽しめるかと思います〉

【苦味】■□□□□□□
【酸味】■■■■□□□
【甘さ】■■■■■■□
【香り】■■■■□□□
【コク】■■■■□□□
【発酵感の強さ】■■□□

『以下、HPより抜粋』
エルドラド・スペシャルティ・コーヒーズ・グループは、同じファレイロス家によって所有される7つの農園の連合体です。ファレイロス家は、コーヒー生産に100年以上の伝統を誇る家族です。
この農園では、1,100ヘクタールの生産面積に5,500,000本以上のコーヒーの木が植えられ、13種類のアラビカコーヒーが栽培されています。
エルドラド農園は、ブラジルの主要なコーヒー競技会で常に目立っています。
・発酵コーヒー部門で6回の優勝
・ナチュラル部門での優勝
・女性コーヒーのチャンピオン（ブラジル国内外で知られる大規模なプロジェクト）
・COEブラジル2023（Cup of Excellence 2023）のファイナリスト
・100 Best Coffees COE Brazilのファイナリスト

生産者︰Jean Vilhena Faleiros
農園名：エルドラド農園
エリア：ブラジル・アルタモジアナ
標高：1000〜1200m
品種：Catuaí 99
精製方法：Fully Washed

▼パッケージはご注文内容（オプション）によって変わる場合がありますので、その点ご了承ください。
▼賞味期限は３ヶ月に設定していますが、風味を保つためには早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
▼個人情報および地球環境保護のため、納品書の作成は行っておりません。必要な場合は、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご記入ください。