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コーヒーのネットショッピング、何を選んで良いか悩んでいませんか？(写真や説明見ても味が想像しにくいですよね💦)もし悩んでいたら、ぜひこのブログを読んでみてください。見ていただきありがとうございます！...

レモンジュースのような、甘くてふわふわと柔らかい舌触りのエチオピアのウォッシュドコーヒーです！一昨年以来の取り扱いでして、大好きな生産者さんのニグセゲメダムゲ氏のコーヒーは、毎年ラインナップさせて...

めちゃくちゃ簡単に、美味しいコーヒートニックが作れます🥤コップに大きめの氷を入れて、加糖のトニックウォーターを半分近くまで、そこに一晩抽出（10時間ほど）した水出しコーヒーを加えて混ぜるだけ。ポイン...

インドネシアの西ジャバ地区より、とてもポテンシャルの高い乳酸発酵のお豆をアップしました！ラクティック（乳酸発酵）ナチュラル、と言ってもピンと来ないかもしれませんが、ナチュラル精製の途中に乳酸菌を加...

エチオピアのイルガチェフェより、毎日飲みたくなるナチュラルのコーヒーをアップしました！フローラルな香り、ジューシーな果実の甘さ、丸く柔らかい印象のベリー系の酸味、紅茶の余韻とクリーミーな質感。派手...

ブルンジの中煎り、ブササWSがクロップ（収穫年度）が変わって再入荷しました！ハーブティーやチャイのようなスパイシーで甘い香りと、コーヒーらしい苦味とアプリコットの甘酸っぱい酸味、黒糖やサトウキビの甘...

白桃とバニラの上品な甘い香りの、ほうじ茶や烏龍茶の風味のコーヒー、アナエロビックハニーホワイトピーチの中浅煎りをアップしています！マイルドな中煎りを紹介した後に、飛び道具的なコーヒーを。この振り幅...

マイルドでバランスの良いパプアニューギニアの中煎りをアップしています！ローストナッツの香ばしさ、丸い印象の柔らかいリンゴの酸味、ブラウンシュガーの甘さ、花の蜜のような甘い香り。どれも突出することな...

デカフェのブルンジ中深煎りをショップにアップしています！化学薬品を使用せずカフェインを除去した、スイスウォータープロセスのデカフェです。カカオのほろ苦さに黒糖の甘さ、デカフェにしては珍しく、ほんの...

今年は期間限定のブレンド、「アイスコーヒーブレンド」を作りました！アイスコーヒーにして毎日飲みやすく、かつ力強い個性を楽しんでもらえるようにブレンドしました🫘キレのある苦味、コンビニコーヒーとは圧...

アナエロビックの中深煎り（ブラジル）をアップしました！まるでバターのようなコクとトロトロの質感、スモーキーな苦味の後からくる濃厚な甘さが特徴のコーヒーです。豆としては、かぼちゃや醤油、ラズベリーな...

ブラジルのナチュラル中煎り、カフェ・コン・レイチをアップしました！「カフェ・コン・レイチ」とはスペイン語でミルク入りのコーヒーとの事で、まさにその名の通りクリーミーなコク（質感）と甘さが特徴のコー...

今月の１５%OFFの２種類は、メキシコのデカフェ中煎りラ・ロマ農園と、水出しパックになります！デカフェ（カフェインレス）と言われても分からない、美味しいデカフェ。少し濃く抽出して、ミルクや砂糖を入れて...

GWが始まりましたね！自分の本業はカレンダー通りの休みですが、ネットショップはGW期間中も普段通りにご注文後、数日以内に焙煎発送いたします🚚せっかくなら何かしたいよな〜と思いまして、「５月５日まで、200...

送料無料のブレンド３種セット、数量、期間限定で発売開始しました！今販売中の豆たちをそれぞれ焼き分けて、アフターミックスにて仕上げました🙌どれも飲みやすいバランス感はありながらも、ブレンドでしか表現...

新年、明けましておめでとうございます✨2025年も引き続き、小さなコーヒー豆屋をどうぞよろしくお願いいたします☕去年の年末にコーヒー屋さんらしい事が何も出来なかったのが心残りだったので…ただ今、期間、数...