【試験焙煎／浅煎り】フィンカ エル セドラル（浅煎り）コロンビア　豆のみ100ｇ／送料込み

※こちらは試験的な焙煎をした豆で、100ｇ豆のみの販売、送料込みの価格になっています。

価格以上の美味しさはあるのですが、スペシャルティコーヒーの特性上、中途半端な焙煎のものを普通に提供するのもどうかと思いますので、
「あくまで抽出の練習や検証用としてお使いいただくのを想定しています。」
カフェオレに使っていただくのも良いかと思います。

・2/16日に焙煎した、浅煎り（シナモンロースト）のフィンカエルセドラル→焙煎直後は酸も大人しく、香りにグリーンを感じたのですが、１週間経って丸い酸味と果実のフレーバーも出てきました！
焙煎直後からブラウンシュガーの甘さはしっかりとあったので、バランスが良くなってきて、今後もエイジングで変わっていくように感じます。
フィンカエルセドラルの浅煎りやエイジングに興味のある方はぜひ。

※賞味期限は3ヶ月ですが、風味のピークは焙煎後1〜6週間です。
※納品書が必要な場合は備考欄にご記載ください。