【レモンジュースのようなエチオピア】シダマチレウォシュド豆または粉／100g〜

¥1,100

なら手数料無料で月々¥360から

◇ハイロースト（中浅煎り）◇
甘くてふわふわと柔らかい舌触りのエチオピアのウォッシュドです！
フローラル、レモンジュース、ミカン、緑茶。
フローラルで上品な香り、温かいときはミカンや緑茶の甘さと旨み、冷めてくるとレモンジュースの印象に。
いつもよりほんの少しお湯を多めに濃度を下げてあげると、よりレモンジュース感が増して、後味クリーンなコーヒーを楽しんでいただけます。

浅煎り寄りに仕上げていますが、酸味や質感が柔らかく、甘さの印象が強いコーヒーなので、浅煎りが苦手な方にもぜひ飲んでもらいたいコーヒーになっています。

ペーパードリップで爽やかに、エアロプレスやフレンチプレスで甘いコーヒーを楽しめます。　

【苦味】■□□□□□□
【酸味】■■■■□□□
【甘さ】■■■■■■□
【香り】■■■■■□□
【コク】■■■■□□□

生産地：エチオピアシダマチレ
生産者：ニグセゲメダムゲ氏、地域の小規模生産者
精製：ウォッシュド
品種：74112、エチオピア在来種
標高：1,860〜1,990m

『以下HPより抜粋』
本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセゲメダムゲ氏が手掛けるロットです。
チレウォッシングステーション(以下、WS)は同氏の所有する最大規模の施設で、ナチュラルに加えてウォッシュドも生産できる精製設備を備えています。
品質基準は厳しく設定されているWSです。年々、地域の小規模生産者たちは品質に対する理解を深めています。完熟したチェリーのみを手摘みで収穫し、時間をかけずに収集するよう努めています。
シトリックな酸質と柔らかい質感が秀逸なウォッシュドコーヒーです。

▼パッケージはご注文内容（オプション）によって変わる場合がありますので、その点ご了承ください。
▼賞味期限は３ヶ月に設定していますが、風味を保つためには早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
▼個人情報および地球環境保護のため、納品書の作成は行っておりません。必要な場合は、ご注文時の備考欄に「納品書希望」とご記入ください。